quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Pudim de Chá Preto

Ingredientes (5 pessoas)
4 colheres de sopa de Caramelo Líquido
1 lata de Leite Condensado
4 Ovos
3 dl de Chá Preto

Preparação
Ligar o forno a 180ºC. Barrar uma forma de pudim com o caramelo.
Deitar o leite condensado numa tigela, juntar os ovos e mexer bem. Adicionar o chá preto, em fio e mexendo sempre. Mexer mais um pouco e deitar na forma.
Levar ao forno em banho maria, durante 1 hora,
Passado o tempo indicado, retirar do forno e deixar arrefecer dentro do banho maria.
Levar ao frigorifico até ao momento de servir. Desenformar e servir.

Valor Calórico: 346 kcal por pessoa

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