quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Molho Rosé

Ingredientes (30 porções)
1 Beterraba
8 colheres de sopa de Maionese light
5 colheres de sopa de Vinagre de maçã
1 colher de sopa de Mostarda
Sal marinho
1 colher de chá de Paprika doce.

Preparação
Picar a beterraba crua em cubinhos. Juntar os restantes ingredientes, sal a gosto e paprika.
Bater tudo no liquidificador.
Conservar no frigorifico num vidro com tampa.
Rende 30 colheres de sopa.

Valor calórico: 20 kcal por porção (colher de sopa)

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