Fusili com Espinafres ao Molho de Tomate

Ingredientes
1 Cebola
3 Dentes de Alho
1 Tomate Picado
Salsa
Azeite
Sal
Espinafres
Massa Fusili q.b

Preparação
Refogar a cebola com o alho o tomate e a salsa em azeite até ficar louro. Juntar o sal. Deixar o máximo de tempo para tomar o gosto.
Juntar os espinafres congelados e deixar cozer. A água dos espinafres é suficiente e ajuda a não perder o sabor.
Num tacho à parte cozer a massa.
Quando ambos estiverem prontos colocar a massa no prato com os espinafres por cima.
Opcionalmente pode polvilhar-se com queijo ralado.
Servir com salada de tomate.