Coração de Nata e Chocolate

Ingredientes
100 gr de Chocolate em tablete
50 gr de Margarina vegetal
100 gr de Açúcar Light
2 Ovos grandes
2 dl de Natas de Soja bem frias
Sumo de Limão qb

Preparação
Partir o chocolate em pedaços para uma taça e juntar a margarina vegetal. Levar ao lume para derreter em banho maria.
Retirar do lume, transferir para outra taça e juntar metade do açúcar e as gemas. Bater muito bem.
Numa taça à parte, bater as claras em castelo envolve-las suavemente no preparado anterior. Bater também as natas com o restante açúcar e algumas gotas de sumo de limão.
Dispor alternadamente camadas de dois cremes em copos ou taças de servir. Decorar a gosto e servir.