Alcachofras Gratinadas

Ingredientes (4 pessoas)
8 Corações de Alcachofras
Sal e Pimenta q.b.
6 dl de Natas
150 gr de Queijo das Ilhas Curado, grosseiramente ralado

Preparação
Dispor os corações de alcachofra numa assadeira e temperar com sal e pimenta. Cobrir com as natas e polvilhar com o queijo ralado.
Levar a assar em forno pré-aquecido a 200º C, até gratinar o queijo. Servir de imediato.