Tagliatelle com Pesto e Cogumelos

Ingredientes (4 doses)
150 gr de Massa Tagliatelle
Azeite
100 gr de Cogumelos
50 gr de Tomate
1 raminho de Salsa e Manjericão
25 gr de Pinhões
20 gr de Queijo Parmesão Ralado
150 gr de Peito de Frango em tiras
Sal

Preparação
Cozer a massa, seguindo a receita base.
Entretanto leve ao lume o azeite, a carne de frango, os cogumelos e o tomate cortado aos pedaços e, temperar com sal.
Acrescentar a massa muito bem escorrida, envolver e reservar.
Lavar o raminho de ervas aromáticas, separar as folhas e coloca-las no liquidificador juntamente com o azeite, os pinhoes e o queijo. Temperar com sal e triturar tudo.
Verter sobre a massa e está pronto a servir.