quarta-feira, 17 de março de 2010

Pão Rustico (na MFP - Máquina de Fazer Pão)

Ingredientes ( pessoas)
300 ml de Água
200 gr de Farinha de Trigo
200 gr de Farinha Pão Rústico da Nacional
1 pacote de Fermento ou 20 gr de fermento de padeiro
1 colher de café de Sal
1 colher de café de Gordura vegetal

Preparação
Programa 8 (amassar)
Depois de terminar o programa deixar estar 15 minutos, tirar e fazer os pães. Cobrir com um pano e deixar estar 20 minutos. Polverizar com água, polvilhar com farinha e dar uns cortes com o X-acto.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 mm.

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