Massa para Bôla de Carne

Ingredientes (1 pessoa)
500 gr de Farinha
3 colheres de sopa de Azeite
3 dl água
sal
2 ovos
30 gr de fermento de padeiro

Preparação
Colocar a farinha num monte e abrir um buraco no meio. Adicionar o azeite, o sal, os ovos e a água.
Acrescentar a pouco e pouco o leite enquanto se amassa.
Tender, polvilhar com farinha e fazer um golpe em cruz no topo.
Deixar levedar (30' a 60').