Arroz com Ananás e Especiarias

Ingredientes (3 pessoas)
3 grãos de Cardamomo
9 colheres de sopa de Arroz
2 dentes de Alho
1 rodela de Ananás
1 fio de Azeite
1 pitada de Canela em pó
1 pitada de Cominhos

Preparação
Levar ao lume um tacho com água abundante e deixar ferver.
Temperar com sal e juntar o cardamomo e o arroz e deixar cozinhar.
Descascar os dentes de alho, lavar e esmagar com o cabo de uma faca.
Cortar o ananás em pedaços.
Levar ao lume uma frigideira com azeite, os alhos e o ananás e deixar cozinhar até ficar dourado.
Juntar num recipiente o ananás, o arroz escorrido, a canela e os cominhos e envolver