Salada de espargos e laranja

Ingredientes
1 frasco de espargos brancos
1 laranja
1⁄2 limão
4 c. sopa azeite
q.b sal & pimenta

Preparação
Reservar o sumo que vai saindo numa tigela.
Colocar num prato os espargos escorridos e cortados ao meio e a laranja.
Junte ao sumo que recuperou da laranja o sumo do limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta e mexa bem até obter um molho cremoso. Regue a salada com o molho e sirva de imediato.